日々のことども．

■ 朝

抜き．

■ 昼

味噌チゲというのを．うーむ，やっぱりテンジャンチゲではないねえ．残念．

■ 夜

焼き鳥刺身豚キムチ．なんじゃこりゃ．自宅にて．

■ 英語だ

韓国語は正直マスターしたい．電子辞書も買ってしまった（笑）．

が，それと同時に，いや先行して，残念ながら英語だな．残念ながら英語ができればどこにでも（とりあえず）生きていけるからなあ．

■ 朝

抜き．

■ 昼

弥奈喜多でもつ煮定食．

■ 夜

回転寿司．

■ 朝

抜き．

■ 昼，まこと

野菜塩ラーメン．

■ 夜，くるまや

なんとネギ味噌チャーシュー．うああ．

■ 朝

抜き．

■ 福耳（青唐辛子）終了

福耳，それなりに収穫できたがもうそろそろ力がなくなってきた．アブラムシもべったりついてるし．ということで，終了．どうもありがとうな．

最後の収穫をパチリ．

■ 帰還

携帯帰還なり。やはり手になじむ。

■ 細ネギと春菊開始

秋まきができると種の袋に書いてあったので．まあ試しに．

■ 昼

産直のお店に併設されたイートインでしまだやうどん（地元の製麺屋さん）の天ぷらうどん．

■ 夜，空庵（すかいあん）

久々に．やっぱりいい．

■ 大根コンナムルクッパ

空庵では飯を食べなかった．家で食べることにした．

大根飯の飯をすさまじく少なくして水っぽい粥のようにして，そいつにコンナムルクッパ（豆もやしのナムルを入れた雑炊）にした．キャベツも入れた．食べるときにはペチュキムチを入れて．うま．

■ 朝

抜き。

■ 昼

天一。え？

■ 夜

弁当。え？

■ x61sリカバリー

調子が悪いので。確実にリカバリーできるのはうれしいが、そもそも調子が悪くなるのがかなしい。

■ 大根汁

弁当に合わせたのは大根汁。といっても味噌汁ではなく、そもそも何の塩味もなく。みじんにした大根を煮たのみ。それがしみじみうまい。

■ 朝

抜き．

■ 昼

讃岐うどんの生醤油かけ，イカ天1本．

■ 夜，山のレストラン

同僚，院生とともに．軽口をたたき，（友好的に（笑））馬鹿にし合っているが，本当に同僚はすごい．尊敬してもしきれない．

飯は言うまでもなくうまし．肉の扱いがやっぱりいい．牛肉はそんなに好きではないのだが，ここのはうまい．

■ 朝

抜き．

■ 昼

抜き（タイミング逃し）．

■ 夜

久々に自炊．サムパッ（いろんな総菜を葉っぱに包んで食べちゃう韓国料理）を．キャベツとズッキーニのナムル，にんじんのナムル，青唐辛子と，飯をサニーレタスに包んで．

■ MeadowのクリップボードをUTF-8化

ハングル混じりの文章を書くようになった（と言っても，単語を混ぜるだけだけど）．Meadowで閉じていれば全く問題はないのだが，ブラウザ等とのデータのやりとりをすると文字化けする．クリップボードのエンコードの問題のようだ．

ネットを検索したら，http://ymmc.jp/~seishi/days/archives/2005/01/000190.htmlを発見．すごいなあ．感謝感謝．

早速使ってみる，が，w32-clipboard-coding-systemなんてないよというエラーが．うむ．全く考えなしに，use-unikonv.elの該当部分を削除してみた．うまくいった．なんとまあ考えなしな解決法だ．解決できたが恥ずかしい．

■ tdiaryでハングル入力

tdiaryの現バージョンはsjisなので，うまくいかないかなと思ったのだがやってみた．

今のところ，メール経由では文字化けするが，直接編集するなら大丈夫みたいだ．こんなふうに한글がOK．

追記：間違い，eucだった．さらに，ハングル部分はエンコードされているようだ．つまり＆＃54620;＆＃44544;って感じ．なるほど．とすると，今後UTF-8化しようとした場合にはまずいことになるのかな．うむ・・・．tdiaryのUTF-8正式対応はいつ頃だろうか．

追記：いや，エンコードされているところはそのままで，他の部分をUTF-8化する移行ツールなんかが開発されているに違いない．

■ 朝

抜き．

■ Firefox3シリーズでもtab mix plusが使えるようになった

表題通り．便利．感謝．

■ 昼，ディーバーズ

タイラーメン．麺はなんだか小麦のような米粉のような，不思議な食感だった．味は良きかな．

■ 51号アップしました

最新号の51号アップしました．裏山にクマが出たって話題です．うまいこと一緒に生きていこうな，クマ．

■ 夜

にんじんとズッキーニとネギと卵のテンジャンチゲ（要するにみそ汁），昨日買ったハムカツの残り，キャベツ，白飯．

ズッキーニは韓国では호박（ホーパッ）といってカボチャとして出てくる．確かにカボチャのたぐいだもんな．さっと煮ると甘みがでて味噌にあう．

■ 春菊発芽

なり．結構強そうだな．

■ 日本の食べ物

たとえば韓国へ行き，教え子の家に招かれて，ひょんなことから「日韓味比べパーティ」になったとする（どんなシチュエーションじゃ・・・でもk君ちにはおしかけてみてー（笑））．

そんなとき，「日本」をどんな食べ物で表現しようか．

正直難しいのう．寿司，天ぷら，すき焼き？ええー・・・．なんか違う気が．これぞ日本！ってなんだろう？

前期の留学生には砂肝ポン酢と，鶏レバーたたきのネギ塩ごま油和え，ささみの湯引きゆずこしょう添えなんてのを食べさせた．それなりに好評だったのだが，これはこれぞ日本！ってよりこれぞオヤジつまみ！だしなあ．

うーーーーーむ．あれかなあ，やっぱり鰹だしあたりでせめるのがいいのかなあ．澄まし汁とか．

■ 朝

抜き．

■ 昼

家から持ってきた白飯と，唐揚げ4個，ワンタンスープ小なり．

■ 夜

宮城県産モロ（もうか鮫）のカツレツ，テンジャンチゲ，もやしのナムル，白飯．久々にモロを食ったがうめえなあ．

■ 朝

抜き．

■ 昼

もやしのナムルとキムチ，へしこ一切れを入れた弁当，ワンタンスープ小．

へしこはもう2年前くらいに買ったんじゃなかったかな．それでも全く悪くなってなかった．さすが．

■ 夜

突き出し3種，春菊のごまよごし，鮭の煮付け，手作り餃子，茶碗蒸し，雑キノコのみそ汁，白飯．

うめーーーーーーーーーーー．

■ 朝

本ししゃも，卵焼き，キムチ，トマト，みそ汁，白飯．ほっとするうまさ(^-^)．

■ 昼

焼きうどん．ぱぱっと味付けしているのに絶妙な味に．あなどれんぞ妻．

■ 夜，なべさか

久々・・・じゃなくて，また，かな（笑）．豚なんこつ等（笑）．いやー・・・

うめえ．うまい．その一言のみ．

次にシェゴメに，と思ったが，今日は自重して帰宅．オイルサーディンとケッパー，ネギ，キャベツでつまみをつくって家で続き．妻には小さな味噌おにぎりを作ってみた．

■ 朝

三越地下の紅茶屋さんのスコーン，トマトスープ，コーヒー．

■ 昼，泰幸

家具の町にあるラーメン屋さん．野菜たっぷり味噌ラーメン．ほんとに野菜たっぷりで，スープもいい味．うまし．ごちそうさまでした．

■ 夜

サンマのつみれ汁，鰹の刺身，モロッコインゲンのごまよごし，ゴボウとにんじんのきんぴら，白飯．

うーむ・・・．つみれは自分が作ったもので，サンマのすり身にニラと醤油，酒，味噌で味を付けたのだがいまいち(>_<)．久々なのでカンが鈍りまくっている．やばし．

■ 朝

抜き．

■ 昼

山形の蕎麦処鶴子にて．うまし．

■ 銀山温泉

初めて行ってみた．いい雰囲気．しかし立ち寄り湯は14時までだそうで入れなかった．残念．共同浴場に入った．ちょっと狭かった．お湯は硫黄が強い感じなり．また来たい．ゆっくり泊まりたい．

■ 夜

尾花沢牛のすき焼き．これまた妻作．なんでまあ砂糖と醤油だけでこうもうまくなるもんか．すげー．

■ 朝

抜き．

■ 昼

職場近くで天そば．

■ 夜

留学生にごちそうになった．チヂミ，キムチボックン（キムチチャーハン），キムチチゲ，ジャガイモの塩炒め等々．

日本の食材を使っても味はちゃんと韓国の味になるのは，頭で理解していてもやっぱり不思議．自分が作ってもそうならないので．

■ 別離

留学生の女子学生，彼が今度兵役に就くそうだ．その話が出た瞬間，彼女は涙を流した．泣いた．どうにもできない別離．不安．そういう経験．

自分はどうだ．そうだ．

■ 朝

抜き．

■ 昼

弁当（へしこ，キムチ，梅干し，飯），ワンタンスープ小なり．

■ むすび丸

三越デパ地下にて．めんこい(^-^)．

■ 夜

ガツ入りのキムチチゲ，白飯．ガツは冷凍庫に放置（笑）されていたもの．ゆでこぼして冷凍庫臭をとり，キムチ，にんじん，大根葉，納豆，煮干し粉，テンジャン，味噌，花椒，コチュカルで味付け．結構うまくなった．

最後にキムチチャーハンにした．これもうまかった．

■ 韓国人も

若い世代はホンオ（홍어）が苦手なようだ．留学生たちの出身は韓国における味どころの全羅南道（전라남도）．ホンオは全羅南道の木浦（목포）の名物なので，みんな喜んで食べているのかと思いきや，「臭いをかぐのもいやです！」と言ってた．これじゃあ自分の方が（少なくとも味においては）地元にとけ込めそうだ（笑）．

・・・いや，言葉だよ，言葉．まずは言葉．

■ 遅ればせ（？）

というか，リアルタイムでは聴きようがない歌など．荒井由実を聴く．いい．ひこうき雲などはほんとにもう泣いてしまう．ほんとにいい歌だ．

■ 朝

抜き．

■ 昼

大根飯弁当と学生会館で買った唐揚げ，インスタントみそ汁．

大根飯にはうるち米とタイ米を使った．タイ米は宇都宮大学の実験農場で作ったもの．うちのところに定期的に出張販売しているので買ってみたもの．大根のおかげか，臭みなどはない．というか，そもそもタイ米が臭いとかいうのは，短粒米と長粒米の違いを無視した物言いなんだろうな．

■ 夜

モツ入りキムチチゲ，大根飯．

■ ネギも発芽

なり．そして春菊は順調に育ってるな(^-^)．

■ 朝

抜き．

■ 昼

弁当（大根飯，へしこ），インスタントみそ汁．

■ 夜

冷凍にしておいたマグロ血合いの生姜煮を入れたキムチチャーハン，総菜メンチ．

■ 朝

抜き．

■ 昼

とある立食パーティにてちょこちょこと．

■ 夜

鰯のつみれ汁うどん．

にしようと思ったのだが，ふと思い立ちちょっと変更．つみれ汁は作ったが，うどんは久々にじゃじゃ風にした．明日はにんにく野郎だ（笑）．

■ 朝

抜き．

■ 昼

天そば．意外に重かった．

■ 夜

昨日の残りのつみれ汁．

■ 朝

抜き。

■ 昼

昨日の残りのうどんで作った焼きうどん（キャベツとタマネギのみ），学食の唐揚げ，インスタントみそ汁．

■ 夜

モロとキャベツと玉ねぎとキムチの炒め物，ゴボウのきんぴら，タイ米の大根飯．

飯におかずを乗せたので，きんぴらがなきゃなんだか東南アジアの食卓みたいだ(^-^;)．

■ 朝

抜き．

■ 昼

弁当（キムチ入り卵焼き，ゴボウのきんぴら），カップワンタン．

うーむ，妻作の卵焼きの味には遠く及ばぬ(T-T)．

■ 夜

トッカルビサム（떡갈비쌈）．トッカルビのトッとは餅のこと．カルビをたたいて餅のようにして固めて焼いたもの．

・・・なーんて，要するに出来合いの生ハンバーグを買って焼いて，そいつをご飯，キムチ，生玉ねぎの酢醤油和え，キュウリ，テンジャンなんかと一緒に葉っぱでくるんで食べてるだけ．こんな料理はないのでご注意（笑）．でもサムというのは包むことで，トッカルビも包んで食べるのでまあいいだろう．

うめー．

■ 朝

抜き．

■ 昼

学食でカツカレーとサツマイモの天ぷら．

■ 夜

キムチカルグックス（キムチうどん）．豚キムチ鍋を作って，そこに乾麺を入れて，そのまま煮込んだもの．簡単な割になかなかなり．

■ 移行中

2.3.1に移行中．うまくいくかな．

■ 朝

抜き．

■ 昼

大根飯とカップワンタン小なり．唐揚げを買おうとしたら今日は入荷してなかった．残念．

■ tDiary-2.3.1に移行

新しいバージョンが出たので移行してみた．今回の移行で，データがutf-8になった．今のところうまく表示されているようだが，もし文字化け等が出たら，ご連絡いただければ幸いです．

■ 힌글

テストなりよ．

・・・なるほど，utf-8化されているので，編集画面でも힌글がコード化されていない．これはやはりいいな．

■ 夜

豚キムチ丼．

■ 朝

抜き．

■ 昼

千歳空港でまかない丼．

■ 北海道

へ，仕事．同僚とともに．自分にとってとても大事なものになる．

■ 夜

同僚のすすめで韓国料理．

■ 朝

ホテルのバイキング．

■ 昼

ドライブインにて軽食．

■ 夜

研究会の後で交流会，高田屋（越前そば居酒屋）．

■ 研究会

同僚が発表する研究会に参加．同僚とはいつもいろいろな話をしているのだが，そこでの話がかなりシームレスに通じる方々とお会いすることができたのが最大の収穫．

やれ格差が，やれ競争社会の弊害がなどと問題性を指摘しても（指摘することはとてもとても重要），研究者業界も生き馬の目を抜く競争（そして時には政治的な生臭い駆け引き）にあふれているわけで，そんななかで，「一緒にやっていきましょう」という思いをもてるというのは本当に貴重だと思う．同僚には本当に感謝．

■ 朝

ホテルのバイキング．

■ 昼

抜き．

■ 夜

ポークソテー，パスタの醤油マヨネーズ和え．

■ 朝

抜き．

■ 昼

天そば．

■ 夜

酢辣湯を久々に．

■ 朝

抜き．

■ 昼

豚キムチの弁当．

■ 夜

実家から野菜到着．ゴボウがあったので久々に牛乳つゆを．それとモロのムニエル，大根飯．

ちょっと汚く写っちゃったが，味はよきかな．

■ 朝

抜き．

■ 昼

ファミマのスパイシーチキンと大根飯，キャベツ．

■ 夜

疲れ切って作りたくなかったので弁当，昨日の牛乳つゆ．

■ 朝

抜き．

■ 昼

仕事先でお寿司．ごちそうさまでした．

■ 夜

なぜか焼肉，その後すごく久々にラトリシエールへ．

■ 朝

抜き．

■ 昼

学食のからあげランチ．

■ 夜

コンビニスパゲティ，牛乳つゆ．