日々のことども．

■ はかり忘れ　朝

抜き．

■ 昼

カレー．日本の昔ながらのうまいカレーということだったが，うまくね．

■ 夜

コンビニ弁当だ(>_<)．

■ はかり忘れ　朝

抜き．

■ 昼，松家

いつものソルロンタン．

■ 夜

家で辛ラーメン．

■ 71.4kg　朝

抜き．

■ 昼

抜き（タイミングのがし）．

■ 夜

韓国の留学生と一緒になぜか韓国料理．

■ はかり忘れ　朝

抜き．

■ 昼，ねぎっこ

というロードサイドのラーメン屋さん．時々入る．

今日はたまたま野菜ラーメンが350円（半額）．ラッキー．接客も適切でいい感じ．ご馳走様でした(^-^)．

■ 夜

スーパーで出来合いのきしめん．暑くて作る気がせず．いかんいかん．

なんだか全体に焦燥感が．これはたぶん，研究をしていないからだと思う．仕事に近い研究からまずは再開しよう．

■ 72.0kg　朝

抜き．

■ 昼

ディーバーズでしょうが焼き．

■ 夜

焼きそば（惣菜），イカ刺し，鳥を焼いたの．

■ はかり忘れ　朝

抜き

■ 昼

学食で定食（とんかつ）．

■ 夜

餃子，タコのマリネ．

■ トマト！

ようやく1個．しかしかなりむだに伸びてしまったので，正直後は難しいな．

ともあれガブり．皮かたかった(>_<)．

しかしあめー！！！！！！！！！うまいなこれ！

■ はかり忘れ　朝

抜き．

■ 昼

焼きうどん．うまー．

■ 夜

今日は仙台七夕．たまたまだが外出．勾当台公園でDate FMのイベントが開催されていた．ふらふらと吸い寄せられて．

なかなかいい．この規模のイベントになると，「祭りにきた」という人以外の人もなんとなく祭りの中に飲み込まれていく．これはいい感じ．

その後ひさびさになべさか．相変わらずうまかったー(^-^)．

■ はかり忘れ　朝

ブランチでオムレツ，味噌汁，白飯．うまし(^-^)．

■ 昼

抜き（ブランチ）．

■ 夜，パルパル

夜は南光台の焼肉やさん，パルパルにて．今回初めて参鶏湯を食べてみた．とろっとして滋味ふかいなり(^-^)．

8月8日だし，もしかしてサービスが？と思ったけどなかった（笑）．

■ 71.6kg　朝

抜き．

■ 昼

おから炒り，かつおの刺身，豆腐とまつもの味噌汁，白飯．おからは薄味にしあげてあって，もりもり食える(^-^)．

■ 夜

カレー，サラダ．カレーにはホールのカルダモンとクミンシード，ガラムマサラをたっぷりと．

■ はかり忘れ　朝

エッグカレー，アスパラの豚バラ巻き．

■ 谷選手の銅メダル

価値あるメダルだと思うのは自分だけだろうか（メダルは色に限らず価値があるのは言わずもがなだが）．

ジャケットレスリングの中で，十分ではないにしろ投げ技で決めているし．何より，最後はきっちり結果を出すという構えがすごいと．

■ 昼

抜き（朝が遅かったので）．

■ 夜

さんまの塩焼き，ゴーヤーチャンプルー，カレー，イカ刺し，サラダ．

さんまは今シーズンの初物．うまし．

ゴーヤーチャンプルーは卵も豆腐も豚肉も入れず，ゴーヤーとシーチキンのみ．あんつくスタイルを真似たものなり．うまし．

■ はかり忘れ　朝

抜き．

■ 昼

そうめん，てんぷら．

■ 夜

豚肉の味噌漬け焼き，せりのおひたし，マグロの刺身，イカの塩辛，サラダ，なめこの味噌汁，白飯．

豚肉の味噌漬け焼きは，妻が前日に仕込んでいたもの．ビールも白飯も進む進む！(^-^)

■ はかり忘れ　朝

伏見唐辛子と豚バラの炒め物，玉ねぎのかきたま汁，白飯．豚バラについた甘辛い味がいい．

■ 昼

やきうどん．うまー(^-^)．

■ 夜，なべさか

今日もまたなべさかへ．上豚がまたなかった(>_<)．というか，注文しようとしていたら大将のほうから「ごめん上豚ないんだ」と声をかけていただいた．すっかり覚えられている(^-^;．上豚が取れる分くらいのなんこつがなかなか入らないそうだ．

そこで豚なんを2本いただいたが，上豚に近い味わい，食感でうまし．ラッキー．それとガツ，つくね，枝豆など．

さらにホヤの粕漬けを食べてみた．日本酒が進むな．

■ シェゴメへ

なべさかの次はやっぱりシェゴメでしょうということで（笑）．突き出しはタコのマリネ，それにヌカサラダ（ごく浅くつけた糠漬けの盛り合わせ）を頼む．それにワイン．うまいー．

いろいろと興味深いお話をゴメさんから伺い，気がついたら午前様に．ゴメさん，長居してしまってすみません．そしてありがとうございました．

あ，最後は絶品のそばで締めたのは言うまでもない(^-^;)．

■ はかり忘れ　朝

ゴーヤーチャンプルー，味噌汁，白飯．

昨日少々飲みすぎてしまった胃に，味噌汁がじんわりしみる．うめーーー．

■ 昼

抜き（朝が遅かったので）．

■ 夜

棒棒鶏，秋刀魚の塩焼きと鰯の塩焼き，サラダ，モズク酢，鶏出汁のスープ，鮭茶漬け．

手作りの棒棒鶏（妻作），うまい！ついでに鶏出汁が取れるのでさらにお得(^-^)．

そして秋刀魚は何度食べても食べ飽きないなー．

食後，妻と「やっぱりうちで作って食べるのがうまいね」ということで意見が一致．でもなべさかとシェゴメだけははずせないけど（笑）．

■ 体重表記を廃止

することにした．定期的にアップするかもしれないけれど，「変わりもしない体重を乗せてどうすんの」という叱咤激励がきたので(>_<)．

確かにそうだよなあ(^-^;)．これからは手元のメモにつけて，本気でダイエットにはげもう．

■ 朝

ブロッコリーサラダ、シーチキン、塩辛、鶏スープ、白飯。

■ 昼、秋保草庵

留学生を連れて実家へ帰省。その途中で寄る。三角あげそば。うまし。

■ 実家でバーベキュー

実家には妹と弟も帰っていた。弟は友達を連れてバーベキューをするということで、それに混ぜてもらうことに。というか、実家の庭でやったわけだが（笑）。

肉だの野菜だの海鮮だのなんだの、焼きまくって食べまくり。堪能。楽しくも激しいひと時なり。

■ 朝

いり卵、豚の味噌漬けと甘唐辛子の炒め物、イカとツブの煮物、仙台麩とナスの味噌汁、白飯。うまくて飯をお代わりしたかったが、我慢我慢。

■ 昼

利久にて丸特セット（牛タン、サラダ、キーマカレー、テールスープ、麦飯）。うまいことはうまいが、やっぱり牛タン定食で決まりだなあ。

■ 夕暮れ

夕暮れのひまわり。

■ 夜

野菜の天ぷら、カレイのから揚げ、米ナスのトマトソース焼き、そうめん。

■ 朝

目玉焼き、天ぷら、なすと麩の味噌汁、白飯。

■ 昼

大学時代に所属していたサークルの40周年記念パーティにていろいろ．

■ 夜

パーティからの流れで牡鹿半島へ．軽くつまむ．

■ 楽焼工芸同好会

サークルの名前．学部時代，院生時代と所属していた．面白いサークルだった．

久々にあった先輩，後輩たちと本当に面白い話ができた．いい時間だった．

■ 朝

卵かけごはん．うまー．

■ 昼

味噌ラーメンとチャーハン．

■ 夜

ピーマンと豚肉の炒め物，米ナスのミートソース焼き，サラダ，味噌汁，白飯．

■ 朝

しし唐焼き，サラダ，玉ねぎのかき玉汁，白飯．

■ 昼，たいらんりゃん

というお店へ．4号の泉インター入り口近くにある．この辺を参照．

爆竹麺（坦々麺）というのとにらラーメン，餃子を頼む．

爆竹麺は国分町の芳珍の坦々麺に近い，干し海老の味がきいたもの．にらラーメンは甘辛のあんかけ仕上げでアツアツ．なかなかなり．

餃子のたれがちょっと変わっててうまかった．ナツメグの香りがたっている感じ．これが五香粉なのかな．

20080826追記：もしかしたらナツメグではなくて八角の香りだったのかも．うーん，いい加減だなyama(>_<)

■ 夜

ばらちらし風海鮮丼，ジャーマンポテト，大根サラダ，かき玉汁．

■ 朝

スタバでサンドイッチ。

■ 昼

DHCのキーマカレー，大根サラダ，わかめとねぎのスープ．

■ 夜

にらレバ炒め，赤魚の粕漬け，きゅうりとわかめの酢の物，ひじきの煮物，イカの塩辛．

レバーは鶏レバーを使った．うまし．

■ 朝

めざし，冷奴，ひじきの煮物，イカの塩辛，もやしの味噌汁，白飯．

■ 昼

ちょっと出かけようということで伊豆沼へ．はす祭りに行ってみた．弁当を持って．伊豆沼近くの彌勝（やかつ）神社にて弁当を広げさせていただく．

キムチ入り卵焼き，ハムのトマトソース炒め，ブロッコリーとトマト，梅干入り塩結びと味噌おにぎり．おにぎりはyama作，おかずは妻作．卵焼きが抜群にうまい．キムチなのになんだかイタリアンな感じの味わい．

■ 伊豆沼にて遊覧船に乗る

この時期，伊豆沼，内沼，長沼でははす祭りが開催されており，遊覧船にて沼上からはすを楽しむことができる．自分は小さなときに一度来たことがあるのだが，記憶もおぼろげなので楽しみ楽しみ．ちなみに祭りは24日まで．はす自体は8月いっぱいまでのようだ．実際，はすは咲ききってはおらず，まだつぼみのものも結構あった．はすはいっせいに咲くというものではないのだな．

いざ乗船．乗船した船の船頭さんがなにやらおもしろげな人で，いろいろと話をしながらはすを楽しむ．

びっくりしたのは，伊豆沼を渡る風がまったく臭くないこと．数年前の記憶では，多くの人家が周辺にある沼につきものの臭気があったのだが，今回は本当に臭気がしない．風はあくまでさわやか．時折におうのは陸（おか）にあるであろう家畜小屋からの臭い（笑）．

さて見所だが，はすが密集しているところを抜けていくのがポイントということになるのだろう．それは確かに見事なものだ．しかしそうした密集地域を抜けて，水面がぱーっと広がる光景もまた気持ちのいいものだった．そこに件の風が吹き抜けると・・・よきかなよきかな．

とてもいい時間だった．

■ ヴィーナスの湯

下船後，伊豆沼のお隣長沼のほとりにある温泉，「ヴィーナスの湯」へ．ここはもともと「長沼ウィングガーデン」というところで，地ビールが飲めたり結婚式があげられたりするレストランを中心とした複合型の施設だったのだが，昨今の情勢の中で営業形態が変わったようだ．残念ながら日本各地で見られることだね．ウィングガーデンは昔来たことがあるのだが，決して悪くない，それどころかなかなかおいしいビールと食事ができたんだけどなあ．

温泉自体は営業しており，結構な人気のよう．料金は平日大人600円．と思ったら，平日15時以降は400円とかいう話で，二人で800円．こりゃお得だ．

入ってみる．薄濁りで塩分を感じる．温度はそれほど高くはなく，ゆっくりとつかっていられる．だから（塩泉でぬるめ）だろうか，あがった後も体がほかほかしていた．これはなかなかいいぞ．

惜しむらくは仙台市内からちょっと遠めなこと．仙台宮城―築館を高速で行き，そこから3,40分．全体で1時間強かかる．もうちょっと近ければもっともっと人気が出るだろうな．

■ 夜

自宅近くの焼き鳥やさんへ．新店らしい．

・・・妻と顔を見合わせ．うーむ．

またなべさか行きたいねというのが結論なり．

■ 朝

パン，キムチ入り卵焼き．

■ 昼

ソーミンチャンプルー．

■ 夜

麻婆豆腐，かつおとイカの刺身，ひじきの煮物，サラダ，ナスの味噌汁，白飯．

麻婆豆腐を白飯にかけて麻婆飯にして食べた．うめーーーーーー．

■ ソフトボール金メダル！！！

すばらしいの一言に尽きる！

■ 朝

目玉焼き，ひじきの煮物，なめこおろし，わかめと豆腐の味噌汁，白飯．

■ 昼

なす入りミートソースのパスタ，サラダ．

ミートソースのベースになるトマトピューレは，実家から大量にもらってきたトマトを煮詰めて作ったもの．トマトの香りむんむん．そいつにひき肉，玉ねぎ，エリンギ，ナスなどを入れて．またもや絶妙な妻の味付けなり．

■ トマトピューレ作り

妻作のピューレ作りのレポートなり．

まずトマトを湯剥きして二つ割りにし，なべに放り込む．そのまま水も加えず弱火でじっくり火を通す．このときに厚手の鍋，重いふたの鍋を使うと圧力がかかって具合がいい．うちではルクルーゼの鍋でやった．こいつが鋳物の鍋でやたら重い．これが功を奏してぎりぎりの弱火でも十分加熱された．

1時間くらい煮ると大量に水が上がってくる．そのままさらに1時間くらい煮て，その後マッシャーなんかでトマトをつぶす．ここまで煮てあると，トマトはもうほろほろと崩れる．さらにふたをとって好みの濃さになるまで煮詰めていっておしまい．

■ 夜

三種つき出し（ひじきの煮物，オクラとみょうがの和え物，ミートソーススパ），枝豆，マッシュポテト入りハンバーグ．

ハンバーグは出来合いのタネを買いつつ，妻作のマッシュポテトを中に挟みこんで改造（笑）．それに下北沢で作っているというソースとトマトケチャップをあわせた特製ソースをかけて．うめー(^-^)．

■ 朝

抜き．

■ 昼，楽

泉のパワーモールというところにあるお店．とんこつラーメンがうりとのこと．マイルドな味わいでなかなか．

ただ，にんにくが別料金になっているところときくらげがないところは，個人的にはかなり残念．

■ 夜

いつものようになべさか＆シェゴメ．やっぱり焼き鳥とワインはここしかない．

今回も豚なんこつを堪能．3本食べてさらに1本と思ったら「終わっちゃったー」との大将の声が(^-^;)．

さらに今回はアスパラ巻きを頼んだ．うまい．ズッキーニといいアスパラ巻きといい，なべさかの野菜焼きはものすごくジューシーになってうまいんだよな(^-^)．

そしてシェゴメ．丸森町の酪農家が作っているカチョカバロのステーキ．ワインにもうとてもよく合う．うまい．そしてもう何度食べてもうまいとしか言いようがないそば．

■ むすび丸

妻がワインと雰囲気に酔いつつ描いたむすび丸をパチリ．

追記：手前味噌だが，妻の絵はもっともっとうまい(^-^;)．でもこれもよく特徴をつかんでいるなあと正直感心．

■ 朝

抜き．

■ 昼

八乙女のあさひ寿司にて海鮮ばらちらし丼．

■ 夜

麻婆茄子，かぼちゃのスープ，サラダ，白飯．

■ 朝

キムチの卵焼き，味噌汁，白飯．

これでまたしばらく食べられなくなるのか・・・．

■ 新幹線車内雑誌トランヴェール

来るときに見た号と同じ．号がかわるくらいの時間さえも一緒にいられないとは・・・．なんとかせねば．

■ 昼，青海

大学へ．同僚と高根沢町の元気アップ村へ．そこの中華料理のお店「青海」にて牛しゃぶ担々麺，五目あんかけご飯，餃子をシェア．うまい．

■ 夜

そしてとうとう一人の詰まらぬ食事生活が再開．全部総菜．あー．

■ 朝

抜き．

■ 昼

天そばとカレーミニ丼．

■ 夜

穴子丼．

■ 朝

抜き．

■ 昼

同僚と櫻月堂にていろどり和食ランチ．

■ 夜，雅秀殿

集中講義を担当いただいている先生と同僚と，3人で．自分は飲まなかったのだが，まとまりに欠ける話を勢いでしてしまった．正直お恥ずかしい．

うむ・・・勉強，しなければ，だな．けど，決して強いられるものとしてではなく．今の自分のアモルファスな衝動に（ある程度は）身をゆだねつつ，「何か」にアフォードされつつ，前向きに，おもしろがって進んでいく営みとして．

■ 朝

抜き．

■ 昼

抜き（タイミングのがし）．

■ 夜

食うところがなくなり近くの店でつけ麺．あー．

■ 豪雨

久々の豪雨．宇都宮でも結構冠水している道路が．気をつけねば．

■ 朝

抜き．

■ 昼

久々に学食でランチ（フライ盛り合わせ）．

■ 夜，かつ盛

同僚二人を駅まで乗せていく途中で．エビひれかつ膳．

■ 朝

ドトールで野菜ジュース．

■ 昼

スタッフ弁当．

■ 夜

馬車道で鶏の照り焼き．

一言で言うなら「残念な味」．

■ 朝

抜き．

■ 昼

カツカレー．

■ 夜

天ぷらそば．