抜き。
一人でラーメン。
鳥ももを塩コショウとクレージーソルト、酒、味醂のたれに浸して、そのままジップロックにいれてひと煮立ちするまで茹でて、グラっときたら火を止めてそのまま冷めるまで放置して火を通したもの（料理名じゃなくて作り方になってる(^_^;）とカリフラワーのサブジなど。塩味はなかなかいいな。
クレージーソルト、、、なんか聞き覚えがあると思ったら、アメリカ産の塩ですね、我がユタバージョンもあったような。 <br>しかし凝った料理を作ってますね
tkcさん <br>どうもですー。え、ユタバージョンがあるんですか！ <br>ほしいです。で、凝ったように見えますが、要するに <br>好みの味付けして、袋にいれて茹でて、グラっときたら <br>火を止めて放置なので、ラクなんです(^_^;
クレージーソルト、、、なんか聞き覚えがあると思ったら、アメリカ産の塩ですね、我がユタバージョンもあったような。 <br>しかし凝った料理を作ってますね
tkcさん <br>どうもですー。え、ユタバージョンがあるんですか！ <br>ほしいです。で、凝ったように見えますが、要するに <br>好みの味付けして、袋にいれて茹でて、グラっときたら <br>火を止めて放置なので、ラクなんです(^_^;