2010-09-02 （木） [長年日記]
■ 現在、光州空港
やとネットを使える環境へ。同僚のPCを借りて更新。10時35分のフライトが台風でキャンセル、14時25分に変更>_<。
やっぱり何かあるなあ、自分の旅は^-^;
まああせらずいこう。
■ ソウル入り
やっとこソウル入りした．ちょこちょこと旅日記を補完していきますm(_ _)m．
2010-09-01 （水） [長年日記]
■ 朝
今日も寮の朝食．今日は海苔の佃煮がヒット．
■ エクスカーション
今日はエクスカーション．コジャン郡というところへ．ここではパンソリ（韓国の伝統芸能）とコインドル（ドルメン）を見学する予定になっている．それと昼食．どんなものがみられるのか．わくわく．
■ パンソリ博物館
次にハンソリ博物館へ．パンソリとは韓国の伝統的な歌曲．その誕生と展開を勉強．学芸員の方が説明してくれたのだが，それを元留学生のKさんとPさんが通訳してくれた．ほんとにまあなんともはや，ありがたいかぎり．カムサハムニダ！！！
それにしても，パンソリって，声の調子から節回しからなにから，浪曲を彷彿とさせる．直結していないのはもちろんだが，大きな流れのようなものの中で理解してもいいのかなあと，ちょっとだけ思ったりした．
■ コインドル博物館
次にコインドル博物館へ．コインドルとはドルメン，支石墓のことで，コジャンにはコインドルが他にない密度で分布しており，ここと仁川，和順の3ヶ所で世界遺産になっているとのこと．時間が合えば，カートで敷地内を回れたのだが，タイミングが悪くそれは叶わなかった．また今度！
あきらめて，コインドルの構造や種類，当時の人々の生活ぶりなどを解説していただく．そうしたら，解説員がなんとびっくり日本の方．異国の地で活躍されているのがかっこいい．
■ 昼，一番地
昼はコジャンから南西に少し移動したところにあるヨングァンというまちで．ここの名物はクルビという魚．日本のイシモチに近い（同じというわけではないのだそうだ）．ここではクルビを干して，それを焼いたりスープにしたりして食べる．で，これを含めた韓定食．
いつものごとく，すさまじいまでの品数．その中でも個人的においしかったのは，カンジャンケジャン．ワタリガニの醤油漬け．甘くトロッとした身をチューチューとすすり，タレはご飯にちょっとからめて食べ・・・無限ループしたいおいしさ！！！！！本当は焼酎もいきたかったのだが，ヒルということで我慢．うーん，飲みたかった(>_<)(T-T)．久々に，うまい！と思えたなあ．
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■ 夜，フグ鍋
夕食はY先生に連れられて，大学近くのフグ鍋のお店へ．塩ベースのスープにふぐ，コンナムル（豆もやし），ミナリ（せり），そしてたっぷりのマヌル（にんにく）のみじん切りが入っている．
このマヌルが大ヒット！煮込んでいるので辛みが消え旨味だけがとけ出して，まことによきかな(^-^)．
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2010-08-31 （火） [長年日記]
■ 朝
朝はいつもの学生寮で．スンデから血を抜いたような，春雨をケーシングに詰めて衣をつけてあげたような，なんとも不思議なものがおかずに出た．これが意外にうまかった．春雨のぷりぷりした食感がとてもここちよい．
■ 昼，羅州のコムタン
さて，仕事！大学の国際交流センターにご挨拶をしに行く．しかしセンター長が急用で不在．ちょっと肩透かし(^-^;．まあしょうがないですなあということで，昼食へ．
この昼食がおもしろいことになった．Y先生の同僚のH先生が近くの高校を訪問することになっていて，そこで日本語を学んでいる生徒達と一緒にお昼を食べましょうとの提案．要するに，「営業」活動なわけで．うんうん，大変なんですよねと激しく共感しつつ，高校まで移動．大学からは車で10分くらい．
高校では，日本語を教えている日本人の先生と生徒達が出迎えてくれていた．そこからお店に移動．
これまで知らなかったのだが，大学と高校のある羅州はコムタン（牛のスープ）で有名なのだそうだ．高校から歩いて数分でコムタン通りへ．韓国の食べ物やさんはおもしろくて，どこか1軒が有名になると，まわりにわらわらっと同業者が店を出す．結果，その辺一体が名物を出すエリアになるという次第．そんなわけで一見さんではどこがうまいか分からないのだが，今回は地元の方と一緒でまことに安心．
コムタンはこんな感じ．透き通っているが，牛のダシがしっかり出ていてまことにうまい．キムチとカクテキもうまし．特に，カクテキが甘めに味付けされていたのが自分の好みにあっていた．
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■ 偶然
食べながら，日本語の先生にお話をうかがう．そうしたらなんと，偶然にも同業者（教育社会学の研究者）ということが判明．
現在の研究テーマは多文化家族とのこと．国際結婚をした家庭のことで，特に羅州では多く，その子供たちが今後多く就学することになるらしく，どう対応していくかが社会的な課題となっているそうだ．ふむふむ，なるほど．
この課題，日本における外国人労働者の家族との共生でも同じことが言えるかも知れませんねと，自分の知っている事例などを紹介，今度ぜひ日本でも研究交流しましょうということになった．こういう偶然，ほんとうにうれしい．先生，ありがとうございました！
■ 夜，ヤンジクッパ
夜はゲストハウス近くのヤンジクッパにて，スンデクッパ．
2010-08-30 （月） [長年日記]
■ むすび丸に一票を！
だいぶ追い上げましたが、もう少しです！皆様の投票でむすび丸が勝ちます！どうかどうか、投票をよろしくお願い申し上げますm(_ _)m。
■ 惜敗(>_<)
でもよく追い上げた！
■ 感謝
投票にご協力いただいた方々に、厚く御礼申し上げますm(_ _)m。
■ はじまりはじまり
今日から，仕事であると同時に自分を成長させる大切な旅．光州とソウルへ．
今回ははじめて大韓航空を利用．ちょっとわくわく．
・・・が，シートにモニターがついていない，なんの肉だか分からない煮込みの機内食が微妙，などなどちょっとがっかり度が高い．唯一，ビールの選択肢にアサヒのスーパードライがあったのがヒット！と思ったら，これまた，アサヒのライセンスを取得して中国で作られたもので，微妙に味が軽かった．まあドライだからそれでいいと言えばいいのだが(^-^;．
ま，次回はやっぱりアシアナ利用だなあ．
■ 夜，プルコギ
光州入りして，ホストのY先生と再会，その足で夕食へ．前回にもいただいたプルコギ．この甘辛い味，いいな．
そしてキムチ．正直，ほっとする．自分のふるさとはもちろん日本であり，秋保であるわけだが，このキムチや，おいしい野菜がある光州，先生がいる光州もまた，確実に新しいふるさとになっているなと実感．
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読む wakame [おおっ！またもや韓国ですか(*^-^*) 腰の具合はどうですか。。？涙]
読む yama [wakameさま コメントありがとうございますー(^-^) 定期的な仕事なのでしたー．もっとも，「グルメ旅じゃな..]